- entgrätet -  mit zerlassener Mandelbutter, Zitrone, Kräuterkartoffeln und Salat

Gefüllt mit Senf, Speck, Zwiebeln und Sauergurke, dazu Rotkohl und Klöße

von 3 Eiern mit Champignons in Rahm, Kräuterkartoffeln und Salatteller  - vegetarisch - 

mit Grillgemüse und Tomatensauce, dazu ein gemischter Salatteller  - vegetarisch - 

2 Schweinemedaillons mit Pfefffersauce, Perlzwiebeln, Champignons, Salatgarnitur und Rösterbrot

Kleines Schweineschnitzel mit Champignons in heller Rahmsauce, dazu Salatgarnitur und Rösterbrot

Reis -pikantgewürzt-, frisches Gemüse und Pilze -vegan-

mit Röstzwiebeln, Pommes-frites und Salatteller

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes-frites und gemischten Salatteller

Cognacflambierte Pfeffersauce hausgemachte Kroketten und gemischter Salatteller

 alter Klassiker  mit Senf, Zwiebeln und Schinken gerolltes Rumpsteak auf Pfeffersauce, mit Schinken und Paprikastreifen garniert, hausgemachte Kroketten und buntes Gemüse

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Bauernbrot

 alter Klassiker  mit frischen Champignons in heller Rahmsauce, gemischter Salatteller dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites

mit Speck, Zwiebeln, Senf, Schmand und Kräutern mit  Lattich in  Kräuterschmand, dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites

 -vom Schwein-  mit Handkäse und Schinken gefüllt auf Sahnesauce mit gemischten Salatteller dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites

mit Schinken, Kräutern, Tomate und Käse überbacken, gemischter Salatteller dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites

 -vom Kalb-  Zitronengarnitur mit Sardelle und Kapern gemischter Salatteller Bratkartoffeln oder Pommes-frites

 -original vom Kalb-  mit Tilsiter Käse und Schinken gefüllt ,Mandelbutter, gemischter Salatteller, Bratkartoffeln oder Pommes-frites

 -seit Jahrzehnten bewährt-  verschiedene Steaks, Rahmsauce, frische Champignons, Röstzwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter, Berner Rösti und Gemüse

mit Pfeffersauce, Pfifferlingen,Kroketten und Salatteller

Mit frischen Champignons in heller Rahmsauce, hausgemachte Kroketten und Salatteller

 -in der Pfanne gebraten-  mit frischen Champignons in pikanter Rahmsauce, hausgemachte Butterspätzle und gemischter Salatteller

mit Gehacktes, Leberwurst oder Blutwurst und Sauergurke  aus eigener Fleischerei 

mit "ahler Wurst" und Sauergurke

mit rohen oder gekochten Schinken, Setzeier auf Bauernbrot und Sauergurke

 -eigene Herstellung-  mit Bauernbrot, Butter und Sauergurke

 -nach Originalrezeptur von Heinrich Waßmuth-  mit Zwiebeln, Sauergurke und Bauernbrot

regionale Wurstspezialitäten aus unserer Fleischerei mit Sauergurke, Bauernbrot und Butter

von Fleischwurst, mit Käse, mariniert mit Vinaigrette und Zwiebeln, dazu Bauernbrot und Butter.

Diverse Käsesorten mit Bauernbrot und Butter

-eigene Produktion, natur gereift-  mit Sauergurke und Bauernbrot

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

2 Kugeln Eis mit Sahne

3 Kugeln

3 Kugeln

mit Vanilleeis und Sahne (mariniert mit Grand Manier)

mit Vanillesauce

¹⁾koffeeinhaltig, ²⁾mit Benzeosäure, ³⁾koffeeinhaltig und mit Benzeosäure

¹⁾koffeeinhaltig, ²⁾mit Benzeosäure, ³⁾koffeeinhaltig und mit Benzeosäure

alle alkoholfreien Getränke 0,2 l